L’huile d'olive dans la cuisson au four : Ce que vous devez savoir
Les sauces sont l'essence même de la cuisine italienne, elles donnent du goût et de la complexité. La sauce tomate, préparée à partir de tomates fraîches, est incontournable pour de nombreux plats. Minimaliste mais pleine de saveurs, elle accompagne parfaitement les pâtes, pizzas et viandes. Pour un résultat digne des traditions italiennes